Farina ottenuta dalla macinazione dei semi di guar; addensa qualsiasi preparazione sia a caldo che a freddo. Prodotto certificato biologico, senza glutine.
Ingredienti
Gomma di guar biologica.
Modalità d'uso
Per preparare il pane: aggiungere 10 g di gomma di guar per 500 g di farina.
Formato
60 g.
Cod. 2157
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